לקוחות יקרים שימו לב מינימום הזמנה: 150 ש"ח • עלות משלוח: 30 ש"ח • משלוח חינם בהזמנה מעל 300 ש"ח • אנא התעדכנו בימים ואזורי החלוקה

רכיבים

גבינת ריקוטה %20 שומן (%37) [מי גבינה, אבקת חלב, שמנת מתוקה מפוסטרת, מלח], קמח מחיטת דורום (מכיל גלוטן), גבינת מסקרפונה (%7) [שמנת מתוקה מפוסטרת, אבקת חלב, מייצב: E410], נוזל ביצים מפוסטרות [ביצים, סוכר], פירורי לחם [קמח חיטה (מכיל גלוטן), מלח, שמרים, מים, חומר טיפול בקמח: E300], גבינת גרנה פדנו [חלב מפוסטר, מלח, חומר משמר: E1105 (ביצים)], מלח, פלפל שחור.

מידע על אלרגנים

מכיל: חיטה – גלוטן, חלב, ביצים.
עשוי להכיל: סויה, אגוזים (קשיו, מלך, פיסטוק, שקד, צנובר, קוקוס), בוטנים, שומשום, קוקוס.

ערכים תזונתיים

ערכים תזונתים ל-100 גרם לאחר בישול:
אנרגיה (קלוריות) 226
חלבונים (ג׳) 8.5
סך הפחמימות (ג׳) 26
מתוכם סוכרים (ג׳) 1.1
כפיות סוכר 0.25
סך השומנים (ג׳) 9.8
מתוכם חומצות שומן רוויות (ג’) 5.5
חומצות שומן טראנס (ג’) פחות מ-0.5
כולסטרול (מג) 40

הוראות הכנה

*מומלץ להכין את הרוטב לפני תחילת הבישול.
*אין צורך להפשיר לפני הבישול.

1. הרתיחו מים עם מעט מלח בסיר והוסיפו את הפסטה/ רביולי/ ניוקי.

זמני בישול-
פסטה: בשלו למשך 2-4 דקות, תלוי במידת העשייה שאתם אוהבים (“אל דנטה”)
רביולי: בשלו למשך 2-4 דקות.
ניוקי: בשלו למשך דקה או עד שהניוקי צפים מעל המים.
אנילוטי/פלין: בשלו למשך דקה.
*חשוב לא לבשל יותר מידי על מנת שהרביולי לא יפתח והמילוי יצא.
פסטה ללא גלוטן: בשלו למשך 8-11 דקות, תלוי במידת העשייה אתם אוהבים.

2. סננו את הפסטה, אין צורך לשטוף, והעבירו לרוטב המוכן לבישול של דקה נוספת.