מנה מפתיעה, קלה להכנה עם נראות וטעמים – ממש כמו במסעדת שף!
מתכון פלין פטריות עם רוטב שמנת פטריות ופטריות כפריות
מתכון: אינס ינאי, צילום: אסף אמברם, סטיילינג: נעה קנריק
מס’ סועדים:3-4
זמן הכנה:30 דקות (כולל אפייה)
דרגת קושי:קל
כשרות: חלבי
כשרות: בשרי
מס’ סועדים
3-4
זמן הכנה
30 דקות (כולל אפייה)
דרגת קושי
קל
כשרות: חלבי
כשרות: בשרי
מצרכים:
1 חבילת פלין פטריות ריקו
2 מיכלי רוטב שמנת פטריות
1 קוביית פטה
1 כוס עלי אורגנו \ זעתר טריים
2 חבילות של פטריות יער
1 כפית פלפל צ’ילי גרוס
1 כוס בצל ירוק קצוץ
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
1. במחבת כבדה\ סוטאז’ בקוטר 26 או בתבנית עגולה, מניחים 2 מיכלי רוטב שמנת פטריות ריקו
2. מפזרים בתוך הרוטב פלין פטריות, פטריות יער טריות, מחצית מעלי האורגנו/זעתר, מחצית מהבצל הירוק והצ’ילי הגרוס
3. מניחים במרכז המחבת/התבנית קוביית פטה
4. מפזרים מעל הפטה כמה עלי אורגנו ושתי כפות שמן זית
5. אופים כ- 25 דקות ב- 180 מעלות
6. בהגשה מפזרים מעל את יתרת עלי האורגנו/זעתר והבצל הירוק
בתיאבון!
מתכונים נוספים
מתכון פלין פטריות עם רוטב שמנת פטריות ופטריות כפריות
מתכון: אינס ינאי, צילום: אסף אמברם, סטיילינג: נעה קנריק
מס’ סועדים:3-4
זמן הכנה:30 דקות (כולל אפייה)
דרגת קושי:קל
כשרות: חלבי
כשרות: בשרי
מצרכים:
1 חבילת פלין פטריות ריקו
2 מיכלי רוטב שמנת פטריות
1 קוביית פטה
1 כוס עלי אורגנו \ זעתר טריים
2 חבילות של פטריות יער
1 כפית פלפל צ’ילי גרוס
1 כוס בצל ירוק קצוץ
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
1. במחבת כבדה\ סוטאז’ בקוטר 26 או בתבנית עגולה, מניחים 2 מיכלי רוטב שמנת פטריות ריקו
2. מפזרים בתוך הרוטב פלין פטריות, פטריות יער טריות, מחצית מעלי האורגנו/זעתר, מחצית מהבצל הירוק והצ’ילי הגרוס
3. מניחים במרכז המחבת/התבנית קוביית פטה
4. מפזרים מעל הפטה כמה עלי אורגנו ושתי כפות שמן זית
5. אופים כ- 25 דקות ב- 180 מעלות
6. בהגשה מפזרים מעל את יתרת עלי האורגנו/זעתר והבצל הירוק
בתיאבון!
