fbpx

מתכון קיש גלילי עם רוטב שמנת פטריות “ריקו”

תתכוננו להתאהב!

קיש גלילי, כפרי ועשיר. מנה מרשימה וטעימה במיוחד!

 

מתכון: אינס ינאי, צילום: אסף אמברם, סטיילינג: נעה קנריק

מס’ סועדים:6-8

זמן הכנה:40-50 דקות (כולל אפייה)

דרגת קושי:קל

כשרות: חלבי

כשרות: בשרי

מס’ סועדים
6-8

זמן הכנה
40-50 דקות (כולל אפייה)

דרגת קושי
קל

כשרות: חלבי

כשרות: בשרי

מצרכים:

תבנית קיש בקוטר 24-26 ס”מ

1 חבילה בצק פריך מלוח

1 גביע רוטב שמנת פטריות “ריקו” 

2 ביצים

1/2 כפית מלח

קורט אגוז מוסקט

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

1 בצל גדול חתוך לרצועות (מטוגן)

1/4 כוס עלי אורגנו טריים

1 כף תבלין זעתר

1/2 כוס פטריות שמפיניון טריות פרוסות

1/2 כוס פטריות פורטובלו טריות קצוצות

2 פטריות מלך היער פרוסות לפרוסות דקות

200 גרם גבינה למלית כגון “טבורג”\ “טוב טעם”

גליל גבינת עיזים פרוס לפרוסות

אופן ההכנה

  1. בקערה עמוקה טורפים יחד את רוטב שמנת הפטריות יחד עם הביצים והגבינה למלית
  2. מוסיפים עלי אורגנו, מלח, פלפל, זעתר וקורט אגוז מוסקט
  3. מוסיפים את פטריות הפורטובלו ואת השמפיניון ומערבבים היטב
  4. פורסים בצק פריך בתבנית קיש ומצמידים היטב את דפנות התבנית לבצק
  5. חותכים את שארית הבצק
  6. מוזגים את מלית הפטריות אל התבנית ומעטרים מעל בפרוסות פטריות מלך היער ובפרוסות גבינת עיזים
  7. אופים ב- 170 מעלות כ- 40 דקות

בתיאבון!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מתכונים נוספים

מתכון קיש גלילי עם רוטב שמנת פטריות “ריקו”

מתכון: אינס ינאי, צילום: אסף אמברם, סטיילינג: נעה קנריק

מס’ סועדים:6-8

זמן הכנה:40-50 דקות (כולל אפייה)

דרגת קושי:קל

כשרות: חלבי

כשרות: בשרי

מצרכים:

תבנית קיש בקוטר 24-26 ס”מ

1 חבילה בצק פריך מלוח

1 גביע רוטב שמנת פטריות “ריקו” 

2 ביצים

1/2 כפית מלח

קורט אגוז מוסקט

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

1 בצל גדול חתוך לרצועות (מטוגן)

1/4 כוס עלי אורגנו טריים

1 כף תבלין זעתר

1/2 כוס פטריות שמפיניון טריות פרוסות

1/2 כוס פטריות פורטובלו טריות קצוצות

2 פטריות מלך היער פרוסות לפרוסות דקות

200 גרם גבינה למלית כגון “טבורג”\ “טוב טעם”

גליל גבינת עיזים פרוס לפרוסות

אופן ההכנה

  1. בקערה עמוקה טורפים יחד את רוטב שמנת הפטריות יחד עם הביצים והגבינה למלית
  2. מוסיפים עלי אורגנו, מלח, פלפל, זעתר וקורט אגוז מוסקט
  3. מוסיפים את פטריות הפורטובלו ואת השמפיניון ומערבבים היטב
  4. פורסים בצק פריך בתבנית קיש ומצמידים היטב את דפנות התבנית לבצק
  5. חותכים את שארית הבצק
  6. מוזגים את מלית הפטריות אל התבנית ומעטרים מעל בפרוסות פטריות מלך היער ובפרוסות גבינת עיזים
  7. אופים ב- 170 מעלות כ- 40 דקות

בתיאבון!

Cart
  • No products in the cart.