פסטה פוזילי טרייה עם עוף בתבנית אחת בתנור

השוס בפסטה הטרייה של RICCO שלא צריך לבשל אותה קודם. (בהכנת המתכון הזה).

המרקם שלה יוצא פשוט מדהים!

מצרכים

לתיבול העוף / מרינדה מנצחת:

  • 3 כפות שמן
  • כף תבלין גריל / פרגיות
  • כפית פפריקה אדומה מתוקה
  • כף אבקת שום או שום גבישי
  • כף אבקת מרק בצל (לא חובה)
  • כף דבש / סילאן
  • חצי כפית כמון
  • מלח / פלפל שחור
  • 2 כפות מים

הכנת המרינדה: מערבבים היטב בקערית את כל המרכיבים עד שנוצרת משחה אחידה.

אופן ההכנה

אפשר להכין את המרינדה לילה קודם ולהשרות בתוכה את נתחי העוף.

מחממים תנור ל-200 מעלות.

שופכים לתבנית מתאימה את הפסטה, שמן זית, שום, רוטב עגבניות ומים.

מניחים מעל את נתחי העוף המתובלים.

מכסים בנייר אפיה ומכניסים לתנור לאפיה ל-45 דקות.

לאחר 45 דקות פותחים את המכסה ומשאירים את התבנית בתנור עד שהעוף שזוף מגישים חם.