שיטת הייצור האיטלקית המסורתית BRONZE DIE
פסטה ריקו מיוצרת בשיטה האיטלקית המסורתית ונושאת את תו האיכות BRONZE DIE
פסטה ריקו מיוצרת בשיטה האיטלקית המסורתית ונושאת את תו האיכות BRONZE DIE. כמו במפעלי הפסטה המובילים באיטליה ובעולם, מקפידים בפסטה ריקו להשתמש בראש מתכת מחורר עשוי ברונזה, שדרכו עובר בצק הפסטה ומקבל את צורתו הסופית. תודות למעבר בפתחי ראש הברונזה המיוחד, נוצרים זיזים קטנטנים מכל צידי הפסטה, והם מעניקים לה שטח פנים גדול ומחוספס יותר. רק פסטה שיוצרה בשיטת BRONZE DIE סופגת היטב את הרוטב בתהליך הבישול ומתאימה התאמה מושלמת למנות שף ולבישול עילי.
