bronze die

בשיטה האיטלקית המסורתית

פסטה ריקו מיוצרת בשיטה האיטלקית המסורתית ונושאת את תו האיכות BRONZE DIE. כמו במפעלי הפסטה המובילים באיטליה ובעולם, מקפידים בפסטה ריקו להשתמש בראש מתכת מחורר עשוי ברונזה, שדרכו עובר בצק הפסטה ומקבל את צורתו הסופית. תודות למעבר בפתחי ראש הברונזה המיוחד, נוצרים זיזים קטנטנים מכל צידי הפסטה, והם מעניקים לה שטח פנים גדול ומחוספס יותר. רק פסטה שיוצרה בשיטת BRONZE DIE סופגת היטב את הרוטב בתהליך הבישול ומתאימה התאמה מושלמת למנות שף ולבישול עילי.

פסטה בריאה

רכיבים בריאים

פסטה איכותית, מזינה ובעלת אחוז חלבון גבוה היא מרכיב חשוב בהמלצות לתזונה בריאה. חיטת הדורום האיכותית ממנה מיוצרת פסטה ריקו מעניקה לה, מלבד הטעם המצוין, גם ערך תזונתי של פחמימה מורכבת, המעניקה אנרגיה ותורמת לתחושת שובע לאורך זמן.
חיטת הדורום הקשה נחשבת לאיכותית ולמזינה ביותר מבין סוגי החיטה ומנת פסטה איכותית מומלצת על ידי תזונאים לספורטאים כ”דלק” אידאלי לקראת פעילות ספורטיבית.

quality

רכיבים טובים

מגוון סוגי הפסטה הטרייה של פסטה ריקו הגיעו מן המטבח האיטלקי ועובדו בעזרת מיטב השפים לייצור תעשייתי בסדרות קטנות, תוך שמירה על טעם ביתי ועל שימוש במרכיבים הטריים והאיכותיים ביותר. פסטה ריקו אינה מכילה חומרים משמרים או צבעי מאכל, יש בה ירקות טריים בלבד, היא אינה דביקה ואינה מפרישה עמילן ומעל לכל – היא 100% טרייה. כל אלה יחד מאפשרים לה להמשיך ולשמור על סטנדרט איכות מעולה בקנה מידה בינלאומי.

flavor

טעם מושלם

פסטה ריקו מיוצרת אך ורק מחומרי הגלם הטריים והטבעיים ביותר. היא עשויה מקמח דורום משובח ומלא חלבונים, מכילה ירקות טריים ובריאים ואין בה חומרים משמרים וצבעי מאכל. השילוב המוקפד של איכות וטריות יוצר את הטעם המיוחד, העשיר והטעים של הפסטה שלנו, שהפך לבחירה של מיטב השפים בישראל.

Ravioli

רביולי

המשך

Ballerina mix

בלרינה מיקס

המשך

Tortellini

טורטליני

המשך

Fettuccine

פטוצ׳יני

המשך

Fusili

טורטליני

המשך